Domaine de la Poyebade
  • Concours des grands vins de France de Mâcon 2023 : Médaille d'argent
  • Concours international Gilbert et Gaillard 2023 : Médaille d'or

Domaine de la Poyebade

Côte de Brouilly AOP
Rouge 2022
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Rewards Concours des grands vins de France de Mâcon 2023 : Médaille d'argent ; Concours international Gilbert et Gaillard 2023 : Médaille d'or
Pays France
Region Beaujolais
Appellation Côte de Brouilly
Color Rouge
Vintage 2022
Grape variety Gamay
Alcohol 13%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles par tris successifs. Vendanges entières, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Macération carbonique totale, Vinification classique. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy. pierres bleues.


Appareance

Couleur rouge, dense, reflets violines.


Nose

Arômes de pivoine, arômes de fruits rouges, arômes d'épices.


Palate

Croquante, notes de fruits rouges, tanins fins, tanins patinés.


Wine and food pairing

Viandes rouges, Gibiers, Fromages, Viandes blanches


Serving temperature

13° - 15°


Aging potential

De 2023 à 2029


Allergens

Aucun allergène identifié


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